Tips Merekomendasikan Menu pada Customer

Tips Merekomendasikan Menu pada Customer

AJAR Hospitality

Tips Merekomendasikan Menu pada Customer

AJAR.id – Hello Ajarian! Customer yang datang ke restoran tidak selalu tahu apa yang ingin mereka pesan. Bisa karena baru pertama kali datang, atau mereka merupakan tamu reguler yang ingin mencicipi menu berbeda dari yang biasanya dipesan. Ada pula jenis tamu yang ‘picky’ alias pemilih dalam menentukan pesanan.

Dalam situasi inilah Kamu berperan untuk memberi rekomendasi makanan dan minuman pada customer. Bagaimana caranya agar rekomendasi yang Kamu berikan tepat dan sesuai? Simak tips berikut yuk!

Merekomendasikan Food

Ketika memberi rekomendasi makanan, ikuti tips berikut:

  • Merekomendasikan menu favorit atau yang paling banyak dipesan
  • Merekomendasikan menu yang perlu di-upsell
  • Merekomendasikan preferensi pribadimu
  • Menanyakan hal-hal seperti apakah customer lebih menyukai ayam atau daging, nasi atau pasta, pedas atau manis, dsb. Hal ini memudahkanmu memberi rekomendasi yang tepat sesuai keinginan customer.

Selain itu, ada beberapa kunci penting dalam merekomendasikan makanan kepada customer:

  • Pastikan informasi yang disampaikan jujur dan sesuai fakta
  • Jangan memberikan kesan memaksa saat memberi rekomendasi
  • Jangan memaksa customer menjawab pertanyaan yang Kamu...
Kamu mengakses konten premium, untuk memberikan pengalaman yang lebih baik kamu dapat membaca semua konten premium kami GRATIS hanya melalui Apps.
Download Sekarang!!

Recommended Posts

AJAR in The News